1.准备好所有的材料,黄油先软化好,榛子仁去壳和膜,切碎
2.软化好的黄油用电动打蛋器搅到均匀
3.再加入细砂糖,再搅打均匀即可
4.鸡蛋分三次加入混合,每次加入都要等到鸡蛋搅打均匀后再加入
5.低筋面粉、可可粉、泡打粉、盐混合好后过筛到黄油糊里,再搅拌均匀
6.再加入牛奶搅拌均匀就好
7.然后加入榛子碎、混合均匀即可
8.将面糊装入裱花袋里面,模具里放入学厨的纸托
9.将蛋糕挤一半到纸托里,再挤入一点榛子巧克力酱,
10.再挤入另一半蛋糕面糊,挤到8分满就好
11.烘箱提前预热好,180分钟,然后把蛋糕放入烤箱中下层
12.烤好的蛋糕拿出来放在晾网晾凉就好
13.现在来制作奶油霜,准备好所有的材料
14.黄油提前软化好,用 电动打蛋器打软即可
15.再加入糖粉,再用打蛋器搅拌均匀就好
16.再加入榛子巧克力酱,再搅拌均匀即可
17.最后把奶油霜装入裱花袋里,再挤到杯子蛋糕上面
18.底部边上撒上一些榛子果仁碎即可,再放上费列罗榛子巧克力就好
1、 这个配方刚好是6个纸托杯子蛋糕
2、 这款蛋糕没有打发,所以要加点泡打粉,这样能才能膨胀得好,也可以不加,但口感就没那么松软,会偏扎实点